33種常見補腎食物

2009/03/12 16:08

1.山藥
性平,味甘,有健脾、補肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早洩者,均宜常食多食。唐代食醫孟詵曾說:山藥利丈夫,助陰力。《日華諸家本草》記載:山藥助五臟,主泄精健忘。《本草求真》亦雲:山藥,本為食物,且其性澀,能治遺精不禁。若能配合其他補腎固精食品,如芡實、蓮子等一併服食,效力更佳。
2.
芡實
性平,味甘澀,能固腎澀精、補脾止泄。明代醫家繆希雍稱芡實為補脾胃,固精氣之藥也。《本草綱目》也認為,芡實益腎,治遺精wuyi洛在《本草從新》中亦雲:芡實補脾固腎,助氣澀精,治夢遺滑精。古代不少治療遺精早洩的名方,如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等,均是以芡實為主,配合蓮須、龍骨或金櫻子等研製而成。《本草新編》的經驗是:芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥並用,各為末,日日米飯調服。
3.
胡桃仁
能補腎固精,為滋補強壯食品,肉能潤養,皮能斂澀,故腎虛遺精者宜食之。明代醫家繆希雍說:胡桃能入腎固精。清黃宮繡亦雲:胡桃澀精固腎。《普濟方》中記載:胡桃治水弱火強,精自溢出。這又說明對於心腎不交、陰虛火旺的遺精早洩者亦宜。《禦藥院方》中介紹:胡桃一味,勿去黃皮,空腹食之,最能固精。
4.
白果
又稱銀杏,對遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明李時珍曾說:熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收。《本草再新》認為,白果補氣養心,益腎滋陰。民間常將白果作為治療遺精的食品。如《山東中藥》中載:白果治遺精,遺尿。《湖南藥物志》中介紹:治夢遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日。中國藥科大學葉橘泉教授的經驗有二,一是用白果仁10克,炒後入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取雞蛋1個,開個小孔,將白果末塞入雞蛋,以紙糊封,於飯鍋上蒸熟,每日吃蛋1~2個。
5.
蓮子
性平,味甘澀,能養心、益腎、補脾、固澀,體虛遺精早洩之人均宜食用,尤其是心腎不交而遺精者,食之更佳。正如明代醫家李時珍所說:蓮肉清心固精,安靖上下君相火邪,使心腎交而成既濟之妙。所謂君相火邪是指心火腎火,心腎不交而言。《玉楸藥解》中亦雲:蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,最宜滑泄之家,遺精便溏,極有良效。清代名醫王孟英也指出:固下焦,已遺精,可磨以和粉作糕或同米煮為粥飯,健脾益腎,頗著奇勳。古代用以治療心腎不交而遺精的清心蓮子飲和瑞蓮丸,治夢遺泄精的蓮肉散等,均是以蓮子為主的名方。
6.
蓮子心
為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的作用,對心腎不交、陰虛火旺的遺精患者,食之最宜。如《隨息居飲食譜》所雲:蓮子心斂液止汗,清心安神,止血固精。《溫病條辨》中亦說:蓮心,由心走腎,能使心火下通於腎,又回環上升,能使腎水上潮於心。這正是蓮子心交通心腎的解說。《醫林纂要》還介紹一法:治遺精:蓮子心一撮,為末,入辰砂一分。每服一錢,白湯下,日二。這更增強了清心去熱的作用。
7.
蓮須
又稱蓮花蕊,為蓮花的雄蕊。性平,味甘澀,有清心、益腎、澀精的作用。適宜心腎不交,陰虛火旺型遺精早洩者泡茶頻飲。如治遺精夢泄的固精丸,治精滑不蔡的金鎖固精丸等皆用之。明代醫家李時珍說:蓮須甘澀,清心止血,通腎固精,可治男子腎泄。《本草經疏》中也認為蓮須治夢遺精滑最良
8.
豇豆
性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是補腎,凡腎虛遺精者宜食之。明李時珍在《本草綱目》中說:豇豆理中益氣,補腎健胃,和五臟,生精髓。現代《四川中藥志》中亦載:豇豆滋陰補腎,健脾胃,治腎虛遺精。
9.
柏子仁
性平,味甘,有養心、安神、益智之功,對於勞心過度,心血虧損,精神恍惚,心神失養,怔忡驚悸,健忘遺精早洩之人,經常食用,有寧心定志,補腎滋陰的效果。著名古方柏於養心丸用於遺泄之證,就是以柏子仁為主。所以,明李時珍稱讚說:柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而補,辛而能潤,其氣清香,能透心腎,益脾胃,蓋上品藥也,宜乎滋養之劑用之。
10.
金櫻子
俗名糖罐子、山石榴。其果實酸甜可食,並可以熬糖或釀酒,有澀精止遺的功效。《別錄》雲:金櫻子止遺泄。《蜀本草》說它澀精氣。《滇南本草》亦雲:金櫻子澀精遺泄。古代醫家在治療遺精的方劑中,每多用到金櫻子。《明醫指掌》中有一名方——金櫻子膏:治夢遺,精不固:金櫻於十斤,剖開去子毛,於木臼內杵碎,水二升,煎成膏於服。《食物中藥與便方》中亦有介紹,治遺精早洩:金櫻子1 500克,臼中搗碎,加水煎3次,去渣,過濾後再濃煎,加蜂蜜收膏,每日臨睡時服1匙,開水沖服
11.
涼粉果
俗稱木饅頭。性平,味甘。明李時珍說它能固精。《乾坤生意秘韞》中介紹:治驚悸遺精:木饅頭、白牽牛等分,為末。每服二錢,用米飲調下。《上海常用中草藥》亦載:治陽痿遺精:涼粉果12克,律草12克,煎服,連服半個月。
12.
荷葉
性平,味苦澀。明代藥學家認為荷葉能澀精液。《本草圖解》中亦雲:荷葉止血固精。《現代實用中藥》載:荷葉用於男子遺精或夜尿證。中國藥科大學葉橘泉教授的經驗是,夢遺滑精:荷葉30克研末,每服3克,每日早晚各1次,熱米湯送服,輕者一、二料,重者三料愈。
13.
豬腎
俗稱豬腰子。性平,味鹹,有補腎作用,對腎虛遺精者,宜食之。《經驗方》中就有用豬腰子煨熟空腹食用,治男子腎臟虛憊,遺精盜汗的介紹。
14.
豬肚
凡體弱遺精者,也適宜常吃豬肚,如《隨息居飲食譜》說:豬肚甘溫,補胃,益氣,充饑,止遺精。虛弱遺精,豬肚一枚,入帶心連衣紅蓮子,煮糜,杵丸桐於大,每淡鹽湯下三十丸。不必為丸,單用豬肚、蓮子煨爛服食亦佳。
15.
豬髓
豬脊髓和豬骨髓,對遺精者也頗有效驗,正如清王孟英所說:豬骨髓甘平,補髓,養陰,治骨蒸勞熱、帶濁、遺精。
16.
羊腎
為山羊或綿羊的睾丸,又稱羊外腎。有補腎、益精、助陽作用,腎虛遺精者宜食之。明代李時珍認為,羊外腎主治腎虛精滑。《本事方》中有金鎖丹一方,是專門用於治遺精夢泄的,其中也用到了羊外腎。所以,清代名醫王孟英說過:羊外腎功同內腎而更優,治下部虛寒,遺精……,宜煨爛或熬粥食。
17.
鹿角膠
性溫,味甘鹹,能補血、益精,凡腎氣不足之遺精者,宜用開水或黃酒溶化服食。《玉楸藥解》中記載:鹿角膠溫補肝腎,滋益精血。治陽痿精滑。明李時珍還說它治尿精
18.
蠶蛹
含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素,是民間傳統美味佳餚,遺精早洩者宜常食之,有補肝益腎、壯陽澀精的功效。《別錄》中雲:蠶蛾主益精氣,強陰道,止精。《日華諸家本草》亦載:蠶蛾壯陽事,止泄精。所以,蠶的蛹蛾可作為昆蟲食品,遺精患者食之最宜。
19.
海參
性溫,味鹹,能補腎益精。《藥性考》中說它降火滋腎,《食物宜忌》也認為海參能補腎經,益精髓。古有海參丸,用於治療腰痛、夢遺、泄精,就是以海參為主,同胡桃肉、豬骨髓、龜板等研製而成的。對心腎不交,陰虛火旺的遺精早洩者,成為適宜。
20.
冬蟲夏草
性溫,味甘,有補虛損、益精氣的作用,對腎氣不固而遺精早洩者,食之最宜。《藥性考》載:冬蟲夏草秘精益氣,專補命門。《柑園小識》亦雲:以酒浸數枚啖之,有益腎之功。《現代實用中藥》認為,冬蟲夏草適用於陽痿遺精。據《雲南中草藥》介紹,當地百姓治療遺精,常用冬蟲夏草五錢至一兩,燉肉或燉雞服。或用冬蟲夏草配合枸杞子、山藥、芡實、蓮子等一同煎服,效果更佳。
21.
肉蓯蓉
性溫,味甘酸咸,不僅適宜腎虛陽痿者食用,對腎氣不固的遺精早洩患者,食之亦頗為宜。2 000多年前的《神農本草經》即有肉蓯蓉益精氣的記載,《日華子本草》亦雲:治男於泄精。若用肉蓯蓉配合紫河車、韭菜子、山藥、栗子等食品一同食用,更有效益。
22.
何首烏
性微溫,味苦甘澀,有補腎之力,凡腎虛遺精者,宜常食之。《何首烏錄》說它益精,益氣力。《滇南本草》稱它能澀精,堅腎氣。明代藥學家李時珍認為:何首烏氣溫味苦澀,苦補腎,溫補肝,能收斂精氣,所以能養血益肝,固精益腎。《本草匯言》也有何首烏性善收澀,其精滑者可用的記載。對心腎不交,或腎氣不固而遺精早洩之人,食之頗宜。
23.
白茯苓
性平,味甘淡,凡遺精之人,無論虛實,皆宜食用。虛證遺精,茯苓有補益心脾之功,濕熱遺精,茯苓有健脾利濕之效。古方威喜丸,是用於治丈夫元陽虛憊,腎氣不固,夢寐頻泄之證,僅用白茯苓一味為末,熔黃蠟為丸吞服。《仁齋直指方》亦有介紹:治心虛夢泄,白茯苓末二錢,米湯調下,日二服。
24.
鎖陽
性溫,味甘,有補腎作用。《本草原始》中就說它補陰血虛火,興陽固精,強陰益髓。鎖陽治療陽痿,古今同識。對於遺精早洩者,清代個別醫家認為不宜,如清代醫家wuyi洛指出:陽易舉而精不固者忌之。《得配本草》中亦雲:精不固,陽道易舉,皆禁用。而近代《內蒙古中草藥》記載:鎖陽治陽痿遺精。尤其是在盛產鎖陽的寧夏、甘肅、青海、陝西等省份的當地民間,多用於腎虛遺精早洩之人。據筆者經驗,對腎虛不固,封藏失職而遺精早洩者,食之甚宜;而對陰虛火旺型或肝經濕熱型早洩遺精之人,不食為妥。
25.
紫河車
俗稱胎盤。性溫,味甘鹹,能補氣、養血、益精。古人雲:人胞乃補陰陽兩虛之藥,有返本還元之功。乃血肉有情之品,大補氣血。《本草再新》亦載;紫河車大補元氣,治神傷夢遺。凡體質虛弱遺精早洩者,宜食之。
26.
狗肉
有顯著的補腎、益精、壯陽作用。對於腎氣不足、腎陽虛衰的陽痿、早洩、遺精之人,是一種理想的食療珍品,故凡男子腎虛遺精早洩者,常食多食,頗為適宜。
27.
羊骨
性溫,味甘,有補腎作用。《本草綱目》中記載:脛骨,主脾弱,腎虛不能攝精。《聖惠方》中有羊脊骨粥一方,以連尾羊脊骨為主,治虛損羸瘦無力,益精氣。《濟生方》也載有羊脛炭丸,用以治思慮傷脾,脾不攝精之症。故凡體弱羸瘦遺精早洩之人,宜常食多食羊骨。
28.
雞肉
性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、添髓的作用。《日華子本草》中還說:黃雌雞,添髓補精,助陽氣,止泄精。故體弱氣虛之人遺精早洩者,食之頗宜。
29.
刺蝟皮
遺精之人宜食之。清王孟英在《隨息居飲食譜》中說:其皮煆研服,治遺精甚效。民間常用炒刺蝟皮研末,每次6克,日服2次,專治遺精。
30.
淡菜
性溫,味甘,有補肝腎,益精血的作用,對腎虛遺精早洩之人,食之頗宜。如《日華子本草》曾說它能補五臟,益陽事。《嘉祜本草》亦雲:治虛勞傷憊,精血少者。清代醫家王士雄也認為淡菜補腎,益血填精,治遺。所謂治遺,正是指遺精而盲。
31.
魚鰾
又稱魚膠、魚肚。性平,味甘,能補腎益精、滋養筋脈。《本草求原》中認為魚鰾又能固精。《本草新編》還說:鰾膠合沙苑蒺藜名聚精丸,為固精要藥。《證治準繩》中曾介紹:治腎虛封藏不固,夢遺滑泄,就是以黃魚鰾膠為主,配用沙苑子、五味子為丸服食。所以,男子遺精滑精早洩者,食之最宜。
32.
林檎
俗稱花紅。性平,味酸甜,有收斂澀精的作用。如《食療本草》中即有主穀痢、泄精的記載。這對遺精或滑精或早洩之人,食之頗宜。
33.
韭菜子
能補益肝腎、壯陽固精。《別錄》中還說:韭子,主夢泄精。《本草綱目》也解釋說:韭子之治遺精漏泄者,補下焦肝及命門之不足,命門者藏精之府。《千金方》中亦有介紹:治男子腎虛冷,夢遺:韭子七升,醋煮千沸,焙,研末,煉蜜丸,梧子大。每服三十丸,空心溫酒下。由此可見,男子遺精早洩者,宜食韭菜子。除以上食品外,腎虛之人遺精早洩者還宜食用栗子、櫻桃、哈士蜞油、燕窩、銀耳、蜂乳、枸杞子、韭菜、裙帶菜、雞肉、雞腸、雞肫皮、鹿茸、泥鰍、烏魚、烏賊魚、龜肉、蛙肉、甲魚、黑豆、紅棗、牛肉、蝦子、雀肉等。
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韭菜--助陽補腎的佳品
韭菜是調味的佳品,也是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,最有價值的是含有豐富的維生素C,在蔬菜中處於領先地位;此外,還有鈣、磷、鐵等礦物質。現代醫學研究證明,韭菜除了含較多的纖維素,能增強腸胃蠕動,對預防腸癌有極好的效果外,也含有揮發性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用,所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。韭菜除了可降低血脂外,溫補肝腎、助陽固精的作用也很突出,因此在藥典上有起陽草之稱,可與現今的偉哥比美。此外,本品有溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃腸的功效,用於反胃嘔吐、消渴、鼻血、吐血、鼻血、尿血、痔瘡以及創傷淤腫等症,都有相當的緩解作用。其葉和根有散淤、活血、止血、止瀉補中、養肝通絡等功效,適用於跌打損傷、噎嗝反胃、腸炎、吐血、鼻血、胸痛等症。韭菜子有固精、助陽、補腎、暖腰膝的功能。適用於陽痿、早洩、遺精、多尿等症。
臨床上可與蝦{九節蝦}同炒有壯陽之效。

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